Platos

Producto de la tierra

Defendemos los productos de proximidad y ecológicos. Prioritariamente compramos la materia prima a productores locales de la Vall d’en Bas y la Garrotxa, apostando por lo que ha sido cultivado y producido cerca de nuestra casa. De esta manera evitamos desplazamientos innecesarios y damos valor a lo que es más cercano. En la medida que nos es posible, cocinamos con alimentos de agricultura ecológica.

Informamos de lo que comes, certificando la trazabilidad y la calidad de todos nuestros productos, es decir, conocemos el origen de todas las materias primas que compramos y hacemos un seguimiento para que mantengan sus propiedades hasta llegar a tu mesa.

También ofrecemos el servicio de Catering para reuniones, celebraciones y otros actos. Nuestros puntos fuertes son la cocina tradicional catalana, los productos de proximidad y un servicio a medida.
Pide aquí tu presupuesto.

Buscamos menús equilibrados porque consideramos que la alimentación debe ser variada, agradable y suficiente. Por ello reducimos los fritos y la comida rápida y potenciamos la fruta, la verdura, las legumbres, los lácteos, la carne y el pescado, todo fresco.

En nuestro catálogo encontrarás la información del platos que hacemos, consejos de preparación y presentación.

  • Producos
  • Patatas de Olot rellenas artesanalmente
  • Canelones a la catalana
  • Croquetas artesanas (jamón o pollo)
  • macarrones tradicionales
  • Trinxat
  • Ternera con setas
  • Dónde encontrar nuestros productos
  • OLOT
    Carnisseria Anna (barri Bonavista)
    Fruites i Queviures Dani (barri Bonavista)
    Ca la Sònia (c. Santa Coloma)
  • VALL D’EN BAS
    Can Bailèn (Sant Privat d’en Bas)
    Can Llonga (Hostalets d’en Bas)
  • LES PRESES
    Can Central
    Cal Tiu
  • SANT FELIU DE PALLEROLS
    Agrobotiga Verntallat
    Carnisseria Gabi
  • LES PLANES D’HOSTOLES
    Carinessira Ubach
  • ANGLÈS
    AGROBOTIGA SANTABARBARA
  • CAMPRODON
    Can Pineda (c. Calència)